Notre Haras

Le Haras de PITZ a été créé de toutes pièces par Alain Provoost, le père de Stéphane. Après s’être essayé à la drive en amateur dans les années 70, il a acheté, hectares après hectares, grâce au succès de la pizzeria « Pizza Pasta » qu’il tient à Lisieux avec sa femme Martine. Le nom du haras est donc un clin d’oeil à ce lieu, rendez-vous des passionnés de trot de Lisieux.

Si les couleurs de la casaque de l’écurie sont, elles aussi un hommage à l’Italie, elles brillent désormais régulièrement sur tous les champs de course de l’hexagone. Après une cinquantaine de victoires annuelles à la fin des années 90, le nombre a régulièrement augmenté pour atteindre les 70 à la fin des années 2000, puis en 2013, année de son apogée, avec 99 victoires, devenant alors tête de liste des propriétaires en France, et ayant gagné 1,5 million d’euros.

Pour en arriver là, il a fallu à Stéphane prendre la suite de son père à la tête du haras de PITZ. Arrivé aux commandes en 2005, il a immédiatement et simultanément appris à gérer le haras, l’élevage et l’écurie de course. Devenu entraîneur la même année, les journées et les semaines sont bien remplies, les kilomètres souvent avalés par centaines pour des engagements aux 4 coins de la France, toujours soigneusement choisis. Cependant, la récompense est souvent au rendez-vous pour ce travailleur dans l’âme, lui qui aspirait initialement à devenir dentiste et qui, à travers le suffixe DANOVER, rend hommage à son frère, prématurément décédé.

Pour l’aider dans toutes ses taches, outre le soutien d’Anne-Sophie son épouse et celui de Victoria, Valentine et Diane, ses trois petites filles, Stéphane Provoost s’appuie sur une équipe qu’il a constituée et qui le seconde avec efficacité dans la gestion des 200 chevaux qui stationnent à l’année au Haras de PITZ. Une cinquantaine de poulinières donnent en effet naissance, chaque année, à entre 30 et 40 poulains. Les box de poulinage, équipés de vidéo surveillance, sont donc bien utiles au printemps. A cette époque de l’année, les saillies rythment également les journées de celui qui est donc devenu, par ailleurs, étalonnier.

Ainsi, notamment grâce à cette année 2013, et aussi grâce aux suivantes où la réussite ne s’est pas démentie, les structures du haras ont été complétées et améliorées pour devenir, désormais, un lieu de travail confortable, équipé et en adéquation avec le niveau atteint par l’Ecurie DANOVER. Au fil des années, après avoir créé deux pistes de travail pour l’entraînement, un manège (marcheur) a été installé et, depuis 2021, 14 nouveaux box sont sortis de terre pour compléter ceux déjà existant, portant le total à 80.
Stéphane Provoost se donne les moyens, par un travail aussi rigoureux qu’organisé et méticuleux, de faire naître des champions qui porteront, aussi haut que possible, avec fierté et efficacité, les couleurs de la casaque de la maison.